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Le prix du lait Lactalis met les producteurs en colère

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Le 27/04/2018 à 09:32 I Soyez le 1er à déposer un commentaire

Les producteurs Lactalis connaissent enfin le prix du lait du mois d’avril. Jacky Gilbert, président de l’organisation de producteurs Normandie-Centre dresse le bilan des négociations.

Quelle est la conclusion de vos négociations avec Lactalis ?

Jacky Gilbert : Elles se sont conclues sur un constat d’échec. Le prix du lait du mois d’avril sera donc de 297,68 euros les mille litres sur la zone BasseNormandie, 299,68 euros en Haute-Normandie. C’est la décision unilatérale de l’entreprise. Nous avons négocié dans le cadre de l’Unell (Union nationale des éleveurs livreurs à Lactalis) longuement mais nous avons trouvé un interlocuteur inflexible, sans autre volonté que d’imposer son propre prix. L’intervention du médiateur des relations commerciales n’a pas permis de sortir de la négociation avec un accord.



Quels sont ses arguments ?

Jacky Gilbert : Lactalis indique que ses revalorisations obtenues auprès de la distribution ne permettent pas de valoriser le lait à 340 euros les mille litres. C’est pour cette raison qu’ils remettent en cause la formule de prix mise en place en janvier. C’est infernal. On ne peut pas construire dans la durée. Nous avons cherché, malgré tout, à discuter pour un prix acceptable sur le trimestre, mais pour discuter il faut être deux.



On vous sent dépité…

Jacky Gilbert : Dépité et en colère. Parce que les producteurs de lait ont besoin de gagner leur vie. Et ce n’est pas avec un prix inférieur à 300 euros que nous allons y parvenir. Monsieur Besnier doit comprendre que nous aussi, nous avons besoin d’investir dans nos fermes. Il avait annoncé que les éleveurs ne paieraient pas pour l’affaire de la salmonelle, que doit-on croire ? Et nous devons encore nous mettre d’accord cette année sur un contrat-cadre. Si Lactalis remet en permanence en cause les accords qu’il donne, je vois mal où cela va nous mener.

 

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